Gelecekte kullanılacak ambalajın zeminini şimdiden hazırlıyoruz
1978 yılında ambalaj sektörüne adım atan Sezersan, çeyrek asrı aşan birikimi, yeniliğe açık dinamik ruhu ve PVC filmi üretimindeki başarısıyla Türkiye’nin önde gelen ambalaj üreticileri arasında yer almaktadır. İleri teknoloji ile donatılmış üretim tesisi ve alanında uzman deneyimli kadrosuyla köklü bir kurum geleneğine sahip olan Sezersan Ambalaj firması hakkında Genel Müdür Yardımcı Mehmet Ali Askerzade ile konuştuk.
Firmanız hakkında bilgi alabilir miyiz, firmanız ne zaman kuruldu?
1978 yılında ambalaj sektörüne adım atan Sezersan, çeyrek asrı aşan birikimi, yeniliğe açık dinamik ruhu ve PVC filmi üretimindeki başarısıyla Türkiye’nin önde gelen ambalaj üreticileri arasında yer almaktadır. İleri teknoloji ile donatılmış üretim tesisi ve alanında uzman deneyimli kadrosuyla köklü bir kurum geleneğine sahip olan Sezersan, 2010 yılında gıda sektörünün öncü firmalarından Aşçılar A.Ş. ailesine katılmış ve üretim kapasitesini genişletmiştir. Sezersan, yasal yükümlülükleri, kalite yönetim şartları, hijyen ve sanitasyon kuralları çerçevesinde üretimini gerçekleştirmektedir. Kaliteli, güvenli ve sağlıklı ürünler üretmeyi prensip olarak benimsemiştir. Personel eğitimlerini ön planda tutarken, devamlı teknolojik gelişim takibi ile ürünlerini en ekonomik şekilde, müşteri memnuniyeti, ihtiyacı ve beklentileri doğrultusunda üretmektedir. İnsan sağlığı ve çevreye saygıyı temel hareket prensibi olarak kabul eden Sezersan kalite yönetim sistemini de sürekli iyileştirerek bütün bu koşulları, Kalite Politikası olarak benimsemekte ve uygulamaktadır. Sezersan; “Kalite, güven, tecrübe, profesyonellik ve memnuniyetin ambalaja dönüştüğü yer” sloganını ilke edinmiştir.
Ürün çeşitleriniz nelerdir? Özelliklerinden bahseder misiniz?
Firma çatımız altında film, metalizasyon, silindir, baskı üretim hatları ve art/reprodüksiyon ajansı bulunmaktadır. Firma yapısı olarak koordine üretime dayalı süreçlerimizde, bahsi geçen her birim başlı başına ayrı fabrika özelliğini taşımaktadır. Film üretim tesislerimizde üretilen PVC esnek ve alt folyo ( rijit film) ürünlerimiz hem kendi baskı tesislerimizde kullanılmakta hem de birçok firmanın bu konudaki ihtiyacını karşılamaktadır. Benzer şekilde metalizasyon üretim hattımızın da kapasitesinin belli bir kısmı ile Türkiye’nin önde gelen üreticilerin taleplerini karşılamaktadır. Ayrıca 2001 yılında kurulan silindir üretim hattımız 2010 yılına kadar “Sezergravür” adı altında sektörün öncü firması kimliği ile yıllardır hizmet etmiştir ve 2010 yılından sonra da Sezersan bünyesine katılarak faaliyetine devam etmektedir. Bununla beraber art/reprodüksiyon çalışmaları bir nevi müşterilerine ajans hizmeti vermektedir. Baskı üretim kısmı ise; firmamızın ana faaliyet alanıdır ve yekûn satışlarımızın %70 oluşturmaktadır. Flexible ambalaj konusunu içeren tüm malzemelerin baskı, laminasyon, kesim ve lak/kaplama gibi uygulama işlemleri yapılmaktadır. Ürün yelpazesinde yer alan malzemeler sırası ile PVC, BIOTWIST, PET, PAP, PP, ALU, PE ve türevleri ile beraber tek, iki, üç ve dört katlı baskılı ürünler ve bunların soğuk lak, thermoklon lak, mat lak, wax, hotmelt gibi uygulamaları fabrikamızda yapılabilmektedir.
Sezersan gıdaya uygun PVC filmler üretimi konusunda öncü kuruluşlardan bir tanesi bu bağlamda PVC film üretimi hakkında bilgi verir misiniz?
Birbirinden farklı pek çok ürün çeşidi için ambalaj üreten Sezersan, sektörün gerekliliği olan gıda ürünlerine uygun ambalajlama için, Avrupa menşeli, plastize olunmamış PVC filmler teknolojisi olan F.I.A.P. marka hatları ile şeffaf, opak, renkli, metalize ve renkli metalize film üretimi yapmaktadır. Metalize ve lamine edilebilir özelliğe sahip olan PVC’nin baskıyı daha iyi tutma ve koruma özelliği vardır. Aynı zamanda üretim dönüşümü mümkündür. Aylık 350 ton üretim yapan bu teknoloji yüksek devirli otomatik ve manuel çalışabilen paketleme makineleri için oldukça uygundur. Bu ürünlerin diğer bir tercih sebebi de thermoklon lak uygulaması sayesinde iyi bükülme ve sıcak yapışma özelliğinin olmasıdır. Son yıllarda ürün çeşitliliğinin ciddi oranda artması ve ambalaj ürünlerine yoğun talep gösterilmesi nedeniyle Sezersan, paketleme materyalleri ve ambalaj makineleri alanında çok hızlı bir ilerleme kat etmiştir. PVC üretiminin lider firmalarından biri olarak Türkiye ve yakın çevredeki PVC film ihtiyacının önemli bir kısmını karşılamaktadır.
Satış öncesi ve satış sonrası hizmet ağınızdan bahseder misiniz?
Kaliteli üretimin yanı sıra en çok dikkat ettiğimiz konularımızdan birisi de kaliteli hizmet verebilmektir ki, bu özellik günümüzde en ayırt edici özellik olarak sektördeki gereksinimlerden birisidir. Bunun yanı sıra satış konusunda Sezersan ayrı bir anlam ve misyon yüklenmektedir. Firmamız bu konuyu “Satış” ve “Pazarlama” olarak iki ayrı kavram olarak ele almaktadır. Bu iki birim, 6 kişilik dinamik bir pazarlama ve bunlara bağlı olan 4 kişilik satış destek grubu ile koordineli bir şekilde çalışmaktadır. Pazarlama faaliyetleri adına, satış öncesi süreçte potansiyel veya mevcut müşterilerin pazar ve konumlandırma analizleri yapılmaktadır. Gerekli olan araştırmalar ve satış stratejileri bu birimler tarafından analiz edilip, tartışılıp ve değerlendirilerek firma faaliyetleri yönlendirilmektedir. Aktif satışın gerçekleşmesini müteakip, olmazsa olmaz gördüğümüz müşteri tatmin kârlığı ve geri dönüşümler aynı birimimiz tarafından kontrol ve koordine edilmektedir. Buradaki en ayırt edici unsur tabii ki Kalite Güvence birimimizin bu sürece verdiği destek ve katkısıdır. Gerekli görüldüğü takdirde tüm satış sonrası müşteri ziyaretlerimiz kalite birimi ile organize bir şekilde gerçekleştirilmektedir. Ve en önemlisi fabrikamızda çalışan tüm personel, portföyümüzdeki müşterilerle uzun süredir çalışmalarının neticesinde, onların özellik ve hassasiyetlerinin bilincinde hareket etmektedirler. Ayrıca müşteri memnuniyet-şikâyet anketleri belirli periyodlarda talep edilerek, sonuçlara göre gerekli düzenleme ve istekler yerine geri getirilmektedir.
Üretim hacminiz ne kadar?
Fabrikamız daha önce de belirttiğimiz üzere kompleks bir üretim tesisidir, şöyle ki baskı, silindir, film ve kesim üretimleri ayrı ayrı bir üretim çıktısı oluşturmaktadır. Fakat yekûn ticari satış olarak baskılı ürünler %70 orana sahiptir ve bu da bizim son ürün olarak genellikle baskılı ürün satışı yaptığımızı göstermektedir. 2013 yılı hedefimiz bu alanda 5.000 ton olarak belirlenmiştir ki bu da bu alandaki mevcut kapasitenin yaklaşık %90’ına tekâmül etmektedir.
İhracat yaptığınız ülkeler hangileri?
Firmamızın sektördeki en güçlü konumu bükülebilir film üretimi olması ve bu tip filmlerin genellikle şeker ve çikolata gibi ürünlerde kullanıldığı göz önüne alındığında, ihracatımız bu tip ürünlerin dünyada en çok talep görüldüğü bölgelerde ivme kazanmaktadır. Bunun yanı sıra ihracatta en belirgin özelliğimiz, sektördeki rakiplerimizin alışkın olmadığı “Moğolistan, Yeni Zelanda, Kolombiya, Meksika” gibi deniz aşırı pazarlara gerçekleştirdiğimiz ihracatlardır. Bu tip bölgeler bizim farklı pazarlardaki talepleri karşılayabilmemiz nedeniyle sevinç yaratmaktadır.
Müşteri profilinizi kimler oluşturuyor?
Genel anlamda müşteri profilimiz gıda üreten firmalardan oluşmaktadır, fakat her geçen yıl gıda dışı, endüstriyel tabir ettiğimiz alanlarda da pörtföyümüz artmaktadır.
Biraz da üretim sahanızdan bahsedebilir miyiz? Üretim tesisleriniz nerede bulunuyor? Tesisleriniz, istihdam profiliniz ve sahip olduğunuz kalite belgeleri ile ilgili bilgi verebilir misiniz?
Tamamen Avrupa menşeli üretim parkurumuz Konya’dadır. Baskı sahamızdaki makinelerin en eskisi 2007 yılı üretimlidir, Yönetim olarak tesisleşmedeki yeniliğe ayrıca önem vermekteyiz ki bu da iştigal ettiğimiz sektörümüzün gereksinmelerinden birisidir. Kaliteli ürün ve kaliteli hizmet verebilmemiz için bu tür yatırımlar kaçınılmaz olmaktadır. Özellikle kalite güvence birimimiz için tahsis edilen laboratuvar sahasına 2010 yılından itibaren 500.000€ meblağında araç gereçler satın alınmıştır. Böylece Tüm malzemelerimizin girdi ve çıktı kontrolleri titiz bir şekilde yeni ekipmanlarla takip edilebilmektedir.
Fabrikamız mavi ve beyaz yakalı toplam olarak 150 kişiden oluşmakta ve her bir personelimiz kendisini Sezersan ailesinin bir parçası olarak mesleğinde ilerlemiş ve daha da ilerlemeye devam eden bilinçli bireyler olarak görmektedir. Bünyemizde 20 yılı aşkın meslek tecrübeli çalışanlar bulundurmakta ve yeni mezun veya sektöre ilgisi olan vatandaşlara istihdam yaratma konusunda bölgenin öncü kuruluşlarından birisiyiz. Ayrıca, İngilizce, Almanca, Fransızca, Arapça ve Rusça gibi dillere hakim personelimizin yanı sıra, Beyaz yakalı çalışanlarımızın yüzde 5’i Yüksek Lisans mezunu olmasından da gurur duymaktayız. Mesleki ve kişisel eğitimler kalite politikamızın bir parçasıdır. ISO 9000 kalite belgemizin yanı sıra yurt içi akredite olmuş olan kuruluşlardan alınmış migrasyon ve analiz sertifikalarımız mevcuttur. Bununla beraber yurt dışında ise yine bölgesel migrasyon sertifikalarının yanı sıra Avrupa Birliği, Rusya, Ukrayna, Kazakistan ve Beyaz Rusya için analiz ve uygunluk sertifikalarımız yine akredite olmuş kurum veya kuruluşlardan alınmıştır.
Piyasadaki konumunuzu nasıl buluyorsunuz? Pazar geliştirme için faaliyetleriniz neler?
Firmamız, bükülebilir PVC film üretiminde, pazar payı olarak Türkiye’ye hizmet veren ilk iki firmadan biridir. Genel olarak, diğer çeşit ürünler de yelpazeye dahil edildiğinde ise, yine sektörün öncül fabrikalarından bir tanesidir.
Pazar geliştirme faaliyetleri için öncelikle, çok ciddi çalışan bir Ar-Ge departmanımızın olduğunu ve ürün geliştirme çalışmalarının, bir başka deyişle kalıplaşmış ambalaj malzemelerinin ötesinde yeni ve farklı materyaller üretmenin firmamızın, gelecekte sektörde iyi konumlanmasını sağlayacağına inanmaktayız. Bu nedenle özellikle çevre dostu ambalaj malzemeleri üretimi konusunda çok ciddi adımlar atılmıştır. Ayrıca, firmamızın bu zamana kadar sürekli olarak gıda ambalajı üretimde olan eğilimini, aynı zamanda kozmetik, medikal ve inşaat gibi gıda dışı sektörlere de hizmet edecek şekilde yönlendirmekteyiz.
Sektör ile ilgili Avrupa ve Dünya'daki gelişmeleri nasıl buluyorsunuz? Gelecekten beklentilerinizi öğrenebilir miyiz?
Ambalaj sektöründeki son zamanlarda oluşan gelişmeleri heyecanla takip etmekteyiz. Yenilikçi ürünler, malzemeler ve uygulamalar bu sektörün dinamiğini oluşturmaktadır ki son zamanlarda bu hususta gerçekten dikkatimizi çeken bir ivme yaşanmaktadır. Birçok üretici, AR&GE çalışmalarına önem vermiş ve ciddi finansal kaynaklar ayırarak meyvelerini toplamaya başlamıştır.
Ambalaj artık hayatımızın her alanında yer edinmekte ve işlevliliğinin yanı sıra, çevreye duyarlılık konusunda da son zamanlarda daha çok ön plana çıkmaya başlamıştır. Fosil kökenli malzemelerin yerini her geçen gün çevre dostu hammaddelerden elde edilen malzemelerin almasını çok açık bir şekilde görebiliyoruz. Bu nedenle, bu sürecin ambalaj dünyasının geleceğinin şekillenmesi için çok önemli olacağını düşünmekteyiz.
Sizce Türkiye’de sektörle ilgili ne türlü çalışmalar yapılmalı? Siz firma olarak bu süreç için neler yapıyorsunuz?
Türkiye son yıllarda sektörde gösterdiği gelişmeler ile beraber bölgesel tedarikçi konumuna gelmiştir. Bu yönde ülke olarak bizlere düşen görev, öncelikle bu konumu korumak ve sonra mümkünse daha da geliştirmektir. Sektördeki derneklerin özellikle tanıtım konusunda yapmış olduğu faaliyetlerin rolü önemlidir ve bizleri yani sektördeki değerli firmaları, bu konuma taşımalarındaki çalışmalarını takdirle karşılamaktayız. Sektördeki tüm oyuncuların bu amaca paralel olarak yatırımlarını arttırmaları ve ayrıca kaliteli hizmet ve ürün üretimine önem vermeleri geleceğimiz açısında vazgeçilmezdir. Biz Sezersan olarak bu anlamda sürdürülebilir başarıyı sağlamak adına, gereken altyapı yatırımlarını hız kesmeden yapmaktayız ki yaklaşık olarak yıllık 1milyon€ civarında kaynağımızı bu doğrultuda kullanmaktayız. Bu rakamın önemli bir kısmı AR&GE çalışmalarına ayrılmış olmakla birlikte, özellikle çevre dostu ürünümüz olan BIOTWIST malzeme geliştirme çalışmalarımız hala devam etmektedir. Gelecekteki ambalajın zeminini şimdiden hazırlamakta olduğumuzu düşünüyoruz.
Son olarak okuyucularımıza neler söylemek istersiniz?
Sezersan sektör eğilimleri paralelinde çok ciddi bir sınav vermektedir. Sezersan’ın büyüme trendi yönetim anlayışı çerçevesinde emin adımlarla devam etmektedir. Sektördeki tüm değerli rakiplerimiz ile ve hammadde, film, boya, kimyasal katkılar ve makine parça üreticileri… vb. tedarikçilerimiz ile beraber, bu sınavdan layığı ile geçeceğine hiç tereddüdümüz yoktur.
