Sağlıklı yemek pişiriminde; çok amaçlı folyo
- JACOM_CONTENT_CREATED_DATE_ON
- JACOM_CONTENT_WRITTEN_BY
Pişirme kâğıdı ve alüminyum folyoyu birleştirerek çok amaçlı folyoyu yaratan Cook markası sağlıklı ve çevreci ürünlerine bir yenisini daha kattı. Tamamen Türkiye’de üretilen ürün sayesinde tüketiciler yemeklerini hem sağlıklı pişirip hem de daha az enerji kullanarak tasarruf etmiş olacaklar.
Alüminyum folyonun kullanışlılığı ve uzun ömürlülüğü ile yiyeceklere yapışmayan pişirme kâğıdını sağlık avantajlarıyla buluşturan Cook markası çok amaçlı folyoyu yaratarak mutfaklarda bir yeniliğe imza attı. Bilindiği gibi, alüminyum folyoda yemek pişirilirken ısı ile reaksiyona girdiğinde bazı maddelerin çözünerek gıdalara karışmasından dolayı insan sağlığına zarar verdiği bilinmekte. Alüminyum folyonun bu özelliğini ortadan kaldıran Cook markası Ar-Ge bölümü, gıda ile temas eden kısmı pişirme kâğıdından oluşturdu.
Güçlü bir iletken olan alüminyum folyo, ısının eşit dağılmasını sağlayarak pişirme kâğıdının her alanına nüfuz etmesini sağlar; gıda ile temas eden kısım pişirme kâğıdından oluştuğu için herhangi bir sağlık riski teşkil etmez, yiyecekler eşit pişer ve yağlamaya gerek kalmaz. Böylece tüketici enerjiden kazanç sağlayacağı gibi temizliği de kolayca yapabiliyor olacak.
COOK çok amaçlı folyo fırında, buharda pişirme ve kızartma işlemleri için güvenle kullanılabiliyor. Fırınlarda 220°C dereceye kadar kullanılabilen çok amaçlı folyo, bir yüzeyinin alüminyum folyo olmasından dolayı pişirme kâğıdına oranla çok daha kolay şekil alıyor.
Çok amaçlı folyo, evlerde güvenle kullanılabilmesinin yanı sıra, restoran ve fast food zincirleri tarafından da rahatlıkla kullanılabilmekte. Paket amacıyla sarılan ürünler, pişirme kâğıdına temas ederek, sağlığı tehdit etmediği gibi, alüminyum dış kaplaması sayesinde de içindeki ısıyı uzun süre muhafaza etmektedir. Cook Genel Müdür Yardımcısı Gökhan Tiritoğlu ürünü kullanırken dikkat edilmesi gerekenleri sıraladı; “Çok amaçlı folyoyu elektrikli elemanlardan ve fırınınızın rezistanslarından uzak tutun, mikrodalga fırında kullanmayın. Ürünlerinizi buzdolabında saklamak için önce tamamen soğumalarını bekleyin ve son olarak da pişirme kâğıdı tarafının ateşle temas etmemesine özen gösterin” dedi.
Cook
