Dünyada fleksibıl ambalaj sektörünün tek uzmanlık fuarı PACK-IST
- JACOM_CONTENT_CREATED_DATE_ON
- JACOM_CONTENT_WRITTEN_BY
Türkiye, son yıllarda Avrupa esnek ambalaj üretimi ve pazarında en hızlı geliÅŸen ülkelerden birsidir. Sektörün büyümesinin bir sonucu olarak 2012 de ilk kez düzenlenen PACK-IST Avrupa’nın ilk ve tek fleksibıl ambalaj sektör fuarı olma özelliÄŸini taşıyor.  Bu yıl üçüncü kez düzenlenecek olan PACK-IST Fuarı, Avrupa’da ve dünyada esnek ambalaj sektörünün en önemli tanıtım ve marka etkinliÄŸi merkezi haline geldi. Fuarcılık sektöründe yaklaşık 20 yıllık deneyime sahip YaÄŸmur Fuarcılık Genel Koordinatörü Sayın Berivan Kaya ile esnek ambalaj sektörünün geldiÄŸi son nokta ve PACK-IST Fuarı’nın yakın gelecekteki vizyonunu deÄŸerlendirdik.Â
Fleksibıl Ambalaj Sektörüne yönelik düzenlenen Avrasya’nın ilk ve tek fuarı olan PACK-IST hakkında kısaca bilgi verir misiniz?
Avrupa’da esnek ambalaj sektöründe uzmanlık fuarının gelişmesi ve küresel büyüklüğe ulaşması açısından gerekli tüm koşullara sahip ülkenin Türkiye olması PACK-IST Fuarı’nın düzenlenme sürecini ortaya çıkardı. Fuarcılık sektörünün ambalaj alanında uzmanlaşmış Fuar Organizatörlerinden Yağmur Fuarcılık olarak, sektörün güç birliği çatısını oluşturan FASD (Fleksibıl Ambalaj Sanayicileri Derneği) ile iş birliğine giderek PACK-IST Fuarı’nı 2012 yılında temellendirdik.
Türkiye’de gıda sektörünün son yıllarda oldukça geliÅŸmesi ve ihracat potansiyeli, kentleÅŸme, çaÄŸdaÅŸ tüketim alışkanlıklarının artması;  esnek ambalaj üretiminin ve teknolojik niteliklerinin hızla artmasını saÄŸladı.  Dünyanın hemen her bölgesine ürün satabilen, rekabet gücünü geliÅŸtiren, pek çok ülkede fabrika kuran ve üretim, ihracat yapabilen bir seviyeye çıkan sektörün dünya ölçeÄŸinde liderliÄŸe oynaması ve 2020 yılında dünya esnek ambalaj alanında bir üst olması ön görüleri, küresel ölçekte bir marka fuarının ihtiyacını keskin bir ÅŸekilde ortaya koydu.Â
Türkiye’de Fleksibıl Ambalaj sektöründeki tüm geliÅŸmeleri, dünyadaki büyüklüğünü ve ihracat hacmini deÄŸerlendirdiÄŸimizde Avrupa’nın ilk Fleksibıl Ambalaj Fuarı’nı düzenlemeye baÅŸladık. Bu yıl PACK-IST Fuarı’nı 02-05 Nisan 2015’te, Ä°stanbul Fuar Merkezi’nde üçüncü kez düzenleyeceÄŸiz. Â
Avrasya’da düzenlenen ilk ve tek fleksibıl ambalaj fuarı olan PACK-IST’in bölgesel anlamda önemi oldukça büyük. İki yılda bir Brezilya’da düzenlenen ve dünyanın ilk esnek ambalaj fuarı olan Flexo Latino Amerika Fuarı bu yıl düzenlenmediği için PACK-IST 2015 yılında dünya genelinde de öne çıkıyor.
PACK-IST Fuarı’nı FASD ile olan işbirliğiyle gerçekleştirdiğinizden bahsettiniz. Bu gelişmeden ve söz konusu gelişmenin sektöre ve organizasyona olan katkısından bahseder misiniz?
FASD, Fleksıbıl Ambalaj Sanayicileri DerneÄŸi 2012 yılından beri önemli bir destekçimiz. Uzmanlık anlayışımızın önemli bir unsuru da, bir konsensüs platformunun oluÅŸturulmasıdır. Bunu fuarcılığa baÅŸladığımızdan bu yana, yaklaşık 20 yıldır savunuyoruz. Bu konudaki önerilerimizi pek çok kez katıldığımız platform ve toplantılarda dile getirdik. Fuarların geliÅŸmesi ve uzmanlaÅŸması için sektördeki ilgili tüm kurum ve kuruluÅŸların en geliÅŸmiÅŸ çerçevede bir iÅŸbirliÄŸi platformunun oluÅŸturulması gerektiÄŸini savunuyoruz. Böylece farklı iÅŸlevlere sahip güçlerin birleÅŸmesiyle ortaya çıkacak sinerji, fuarların yurtiçi ve yurt dışı etkinliÄŸini en yüksek noktaya çıkartacaktır. FASD ile iÅŸbirliÄŸimize bu çerçeveden bakılabilir. Bu iÅŸbirliÄŸinin 2012 yılında baÅŸlayarak PACK-IST Fuarı’yla daha somut bir ÅŸekilde ifade edilmiÅŸtir. FASD ambalaj sektöründe çok önemli bir ivmeyi ve geliÅŸmeyi temsil etmektedir. FASD bünyesindeki firmalar bugün ambalajdaki ihracat büyüklüğünün yarısından fazlasını karşılamaktalar. FASD üyeleri içerisinde ilk büyük bin sanayi kuruluÅŸu içine giren çok sayıda firma yer almaktadır. Dolayısıyla böyle bir büyüklüğün organizasyonumuzla el ele olması, yurtiçi ve yurtdışı binlerce ziyaretçinin fuarımıza odaklanması demektir.Â
Bu çerçevede önümüze koyduÄŸumuz, yurtdışı ve yurtiçi tanıtım çalışmalarını içeren kapsamlı bir tanıtım planımız var ve bunu son derece hassas bir biçimde yürütüyoruz. GeçtiÄŸimiz yıllarda olduÄŸu gibi PACK-IST 2015 Fuarı’na da fleksıbıl ambalaj konusunda ülkemizde öne çıkan tüm firmalar katılımcı oldular; bu kuruluÅŸlar aynı zamanda dünyada öne çıkan, uluslararası alanda markalaÅŸmış firmalar;  dolayısıyla PACK-IST her ÅŸeyden önce dünya ölçeÄŸindeki markaların öne çıktığı fuar çatısıyla farklılığını ortaya koymaktadır. KuÅŸkusuz bu farklılık, baÅŸta söylediÄŸimiz uluslararası vizyonun elde edilmesini saÄŸlayacak;  dünyadan önemli ölçüde katılımcı ve ziyaretçi çekecektir. Dolayısıyla PACK-IST Fuarı’nda yer almak, sektör firmaları için önemli bir kazanım ve ayrıcalıktır.Â
PACK-IST Fuarı bölgede tek olmasının dışında alanında nasıl bir farklılık yaratıyor?
Fuarın her boyutuyla uzamsal bir alanı doldurduÄŸunu söyleyebilirim. Her ÅŸeyden önce organizatörün bir fuar yapımcısı olarak ambalaj alanında uzman bir kuruluÅŸ olması önemli. 20 yıldan bu yana aylık olan, tek bilimsel/teknik yayınını çıkarıyoruz. Plastik&Ambalaj Teknolojisi hem akademik unsurlarıyla hem de dünya ölçekli inovasyon takibi ile geliÅŸmeleri ilk elden yaydığı için sektörün vazgeçilmez bir bilgi ve teknoloji kaynağı olmayı sürdürüyor. Ayrıca on yedi yıldır ambalaj fuarlarını hem malzeme hem makine hem de ekipman düzeyinde baÅŸarıyla organize ettik; doksan ülkede tanıtımlarını yaptık, sektörlerin gündemine soktuk ve hem katılımcı hem ziyaretçi teminini süreklileÅŸtirdik. Bu anlamda PACK-IST saÄŸlam bir zemine oturdu.Â
Ä°kinci konu PACK-IST’in esnek ambalaj sektörünün dünyada en geliÅŸkin olduÄŸu ülkelerden biri olan ülkemizde yapılıyor olmasıdır. Bu, sektörün yakın gelecekteki büyüme, ihracat artışı ve innovasyon potansiyeli düşünüldüğünde PACK-IST’in varlığını saÄŸlamlaÅŸtırıyor.Â
Türkiye’de Fleksibıl ambalajın en yoğun kullanıldığı gıda ve içecek sektörü her yıl ortalama yüzde on beş büyüyor. Fleksibıl ambalajın yüzde kırk oranında kullanıldığı gıda sanayinde son on yıldaki ihracat artışı Avrupa İstatistik Ofisi Eurostat’ın verilerine göre dünya ortalamasının üç katıdır. Ve Türkiye dünya’nın 15’ci gıda içecek ihracatçısı konumundadır. Yine Fleksibıl ambalajın yoğun olarak kullanıldığı, tekstil, kozmetik, deterjan, temizlik hijyen ürünleri sektörlerinde de son on yıldır düzenli bir artış mevcut.
Üçüncü olarak fuarın FASD ile güç birliÄŸi içerisinde olması. FASD güçlü bir sektörel birlik, fuarımızı tüm dünyaya ve Türkiye’deki sektör muhataplarına, yatırım odaklarına, hedef baÄŸlantılara etkili bir ÅŸekilde tanıtıyor. FASD ambalaj sektöründe çok önemli bir ivmeyi ve geliÅŸmeyi temsil etmektedir. Bünyesindeki firmalar bugün ambalaj alanındaki ihracat büyüklüğünün yarısından fazlasını karşılamaktalar. Fuarların geliÅŸmesi ve uzmanlaÅŸması için sektördeki ilgili tüm kurum ve kuruluÅŸların en geliÅŸmiÅŸ çerçevede bir iÅŸbirliÄŸi platformunun oluÅŸturulması gerektiÄŸini savunuyoruz. Böylece farklı iÅŸlevlere sahip güçlerin birleÅŸmesiyle ortaya çıkacak sinerji, fuarların yurtiçi ve yurt dışı etkinliÄŸini en yüksek noktaya çıkartacaktır. FASD ile iÅŸbirliÄŸimize bu çerçeveden baktığımızda fuarın etkinliÄŸi konusunda yadsınamaz bir katkısı vardır.Â
Dördüncü olarak da katılımcılar her düzeyde oldukça güçlü, inovasyon, üretim, ihracat, ülke dışı yatırımlar anlamında çoklu bir vizyon ve büyüklük yaratması her sektör ilgilisini fuara odaklıyor; bu da fuarın her düzlemde verimliliÄŸini ve marka kimliÄŸini pekiÅŸtiriyor.Â
PACK-IST Fuarı’nın sektöre olan katkılarını nasıl değerlendiriyorsunuz?
PACK-IST esnek ambalaj sektöründe merkeze oturan bir marka etkinliÄŸidir. Merkeze oturuyor çünkü daha önce de belirttiÄŸimiz gibi dünyada ikinci, Avrupa’da tek fuar; hatta ÅŸu an bildiÄŸim kadarıyla Brezilya’daki fuarın devamlılığı konusunda sorunlar var; dolayısıyla dünya fleksıbıl ambalaj üreticileri, dağıtıcıları, alıcıları, makine ekipman tedarikçileri için tek adres. Ãœlkemizdeki üretici firmaların teknoloji düzeyleri, kalite olgunlukları, yığınsal üretim kapasiteleri göz önüne alındığında ayrı bir çekicilik yaratıyor. O açıdan fuar merkezden çevreye doÄŸru sektördeki pek çok duayeni, üreticiyi, malzeme tasarımcısını cezp ediyor ve fuarın katılımcı niteliÄŸi artıyor. Tam da burada dikkat çektiÄŸimiz konu PACK-IST’in genel geçer bir ticari fuar olmadığıdır. Elbette her fuar katılımcı firmaların pazar ve ticari olanaklarının geliÅŸtirilmesi nihai hedefiyle davranır fakat nihai hedefe gidecek olan en önemli argüman ve araç, fuarın merkezde yaratacağı kimliksel bir düzeyle, yani marka gücü ile katılımcı firmaların dünya ölçekli marka düzeylerine katkı sunması, bu düzeyi hedefleyen firmaların da önünü açmasıdır. Yani diyoruz ki PACK-IST bir fuardan öte markasal düzeyde geliÅŸmek, pekiÅŸmek ve uzun vadede pazar payı mevzilerini geliÅŸtirmek, garantilemek isteyen firmaların bir güç birliÄŸi çatısıdır.Â
Türk sanayisinde oldukça önemli bir konumda olan ve dünya çapında önde gelen firmalar katılımcılarınız arasında. Bu firmaların fuara olan katkıları hakkında neler söyleyebilirsiniz?
Daha önce de bahsettik. Türkiye’de dünya ölçekli çok ciddi boyutlara ulaÅŸmış firmalar var; bu tarz firmaların hepsinin fuarımızda olduÄŸunu memnuniyetle söyleye-bilirim. Bu yıl bu alanda tam katılım saÄŸladık. Arkasından yaptığımız geniÅŸ kanallı tanımlarla fuarın bu gücü birleÅŸince çok daha büyük bir ziyaretçi kitlesinin fuara ilgisi arttı. Ayrıca büyük firmaların katılımı ÅŸu açıdan da önemli, özellikle gıdanın lokomatif sektörlerden biri olduÄŸu ülkemizde, esnek ambalajda innovasyon ve tasarım öne çıkıyor. Bu da sektör ziyaretçileri kitlesel olarak fuara çekiyor. Bu aynı zamanda fuarımızın diÄŸer katılımcıları için önem arz ediyor. Büyümekte ve geliÅŸmekte olan esnek ambalaj katılımcıları bu sayede yurtiçi yurtdışı pek çok yeni firmayla tanışıyor ve temasa geçiyor;  ihtiyaçlar, istekler, yenilikler deÄŸerlendiriliyor ve bu baÄŸlamda innovatik ve tasarımsal geliÅŸmelerin önü açılıyor. Yani her boyutuyla firmalar birbirlerini etkiliyor ve geliÅŸtiriyorlar bu da fuarımızın niteliÄŸini ve marka kimliÄŸini güçlendiriyor, katılımcıyı artırıyor.Â
Biraz da uzmanlık alanınız olan fuarcılıktan bahsedelim. Firmaların markalaşması açısından Türkiye’de fuarcılığın işlevi ne boyuttadır?
Türkiye’de geçtiÄŸimiz yıllar, genel fuarcılık açısından pek parlak deÄŸildi, bunun nedeni 2009 krizinden beri devam etmekte olan sektörel darboÄŸaz. 2006’lara kadar yüzde on ekonomik ve sanayi büyümesiyle ilerlerken 2007’den sonra ibre ters yönde ilerledi ve büyüme hızı eksiye geçti, yani sanayi genel olarak küçüldü; bu Çin ve Uzak DoÄŸu’daki kimi ülkeler dışında tüm dünyada bu ÅŸekilde yaÅŸandı. Sanayi üretim alanının gerilemesi en çok uluslararası fuarları vurdu; fuarcılık sadece bizim ülkemizde deÄŸil tüm dünyada olumsuz geliÅŸmelerden payını aldı. Ãœlkemizde de çok sayıda fuar yapımcısı firma kapandı, kimi küçüldü; çokça fuar iptali yaÅŸandı. Fakat tüm bunlara raÄŸmen güçlü uzmanlık fuarları ve uzmanlık temelinde konuya yaklaÅŸan fuar yapımcıları sürdürülebilir olmayı baÅŸardı. Bunlardan biri de YaÄŸmur Fuarcılıktır. Yeni projeler ekleyerek üstelik. PACK-IST bu sürecin bir ürünüydü; cesaretle düşünüldü, planlandı ve uygulandı. Bu yıl üçüncü çalışmasında da baÅŸarı grafiÄŸini ciddi bir noktaya taşıdı.  Bizim YaÄŸmur Fuarcılık olarak her zaman savunduÄŸumuz mesele, fuarcılıkta uzmanlaÅŸma konusudur. Bu da gereken güç, enerji ve alt yapıyı büyüterek, süreklileÅŸtirerek sektörün bir taşıyıcı ayağı olmayı baÅŸarabilmektir. Yoksa çok sayıda fuar yaparak, fuarcılığı sadece, alan, katılımcı ve teknik düzenleme olarak okumak, küçük bir dalgalanmada telafisi zor büyük olumsuz sonuçlara yelken açmaktır. Â