Avrupa’ya bir adım kala Balkanlar’da ticaret yapmak…2014
- JACOM_CONTENT_CREATED_DATE_ON
- JACOM_CONTENT_WRITTEN_BY
Â
Balkanlar… Bir zamanlar büyük ülkelere ev sahipliÄŸi yapan, ÅŸimdi küçük devletlere bölünen bölge. Biraz doÄŸulu biraz batılı. Bizim gibi. Sosyal yapısı, gelenekleri, yemekleri, alışkanlıklarıyla bize çok benzeyen insanlar. Büyük kısmı Türk kökenli. Akrabalarımız yani.Â
Böyle bir bölgede ekonomik faaliyetlere girmekte zorluk çekmezsiniz. Çünkü pazarlık dahil pek çok davranışımız ortak paydalarda buluÅŸuyor. Özellikle gıda sektöründe hiç yabancılık çekmeyeceÄŸinize emin olabilirsiniz.Â
Gıda sektöründe sistem çözümleri ve gıda ambalaj makineleri üreten bizim gibi firmaların, Avrupa’ya doÄŸru yola çıkarken ilk sınavını verdiÄŸi bölge burası. Burada doÄŸru iÅŸler yaparsanız, kendinizi ispatlarsanız Avrupa ülkeleriyle iÅŸ yapma statüsüne eriÅŸmiÅŸsiniz demektir.Â
Biz de bu strateji ile uzun yıllardan beri Balkan pazarıyla işbirliği içindeyiz. Hem Balkanların eski devletleri ile hem de genç oluşumları ile…
Balkanlardaki bu yeni oluÅŸum yeni ihtiyaçları da ortaya çıkardı. Özellikle gıda alanında Avrupa BirliÄŸi’nin standartlarını yakalamak için yatırım yapmak zorundalar. Gıda ambalajı konusunda sistem çözümlerine olan ihtiyaçları konusunda bizimle baÄŸlantıya geçen Balkan firmaları ile uzun soluklu projelerde çalışmaya baÅŸladık.Â
Bütün iÅŸ ortaklarımıza önerdiÄŸimiz gibi temkinli büyüme, kontrollü ilerleme fikriyle, önce en küçük makinelerimizle piyasanın nabzını tuttular. Tüketici ihtiyaçlarını ve isteklerini belirlediler. Hedefini tutturanlar büyük makinelere ve tam otomatik ambalaj hatlarına yatırım yapmaya baÅŸladı. Hiçbir proje ortağımız büyük zararlarla karşılamadı bu zamana kadar.Â
Balkanlarda her ülkenin kendi özelinde bir takım tatları var.  Bölgenin geleneksel yaÅŸam biçimi, bitki örtüsüne ve iklimine baÄŸlı olarak farklı lezzetlerin ortaya çıkmasını saÄŸlamış. Bunların bir kısmı bizim aÅŸina olduÄŸumuz lezzetler. Ama Batı Avrupa ve dünyanın pek çok bölgesi için yeni ürünler. Balkanların yerel tatlarını dünya mutfağına ulaÅŸtırmak için geliÅŸtirdiÄŸimiz ambalaj çözümlerimiz ile bölgede üretimlere baÅŸladık.Â
Yerel mutfakların en büyük sorunu üretildikleri anda varolan yoÄŸun lezzet ve aromalarını, göze hoÅŸ gelen görünüşlerini uzun vadede koruyamamaları. Ä°ÅŸin içine nakliye sırasındaki süreç (zaman ve sarsıntı) ile raf ömrü girince problemler de baÅŸgösteriyor. Ãœrünlerin ÅŸekilleri bozuluyor, aromaları uçuyor, yaÄŸlar donuyor, lezzetleri azalıyor. Çürüme ve biyolojik bozulma baÅŸlıyor. Â
Ä°ÅŸte bu noktada bizim deneyimlerimiz ve çözümlerimiz devreye giriyor. İç piyasamızdaki yerel tatlarla yaptığımız çalışmalardan dolayı önemli boyutta bilgi birikimi ve çözümlere sahibiz. Uzun deneme ve yanılmalardan süzülen bu bilgi; bizimle aynı tip yerel tatlara sahip Balkan Mutfağı’nda çok iÅŸimize yarıyor. Proje ortaklarımıza kurulum sürecinde verdiÄŸimiz eÄŸitimler çok yararlı oluyor. Ãœreticinin fikirleri ve bilgisiyle birleÅŸince oldukça baÅŸarılı sonuçlar aldık bu eÄŸitimler sayesinde.Â
Balkan halkının bize benzeyen kritik özelliklerinden birisi de insan iliÅŸkisine verdikleri önem. Onlarla yüz yüze girdiÄŸiniz sohbetin niteliÄŸi, iÅŸbirliÄŸinizin baÅŸlamasını veya baÅŸlamadan bitmesini saÄŸlıyor. Biz Apack olarak makineyi veya çözümü satıp müşteriyi kendi başına bırakan bir politika uygulamadığımız için Balkan ülkelerinde çok iyi dostluklar edindik. Oyun kurucu haline geldik. Ãœrünlerimizi satmasak da kapısını çalabileceÄŸimiz arkadaÅŸlarımız / dostlarımız oldu.Â
Yurtdışı projelerde mesafenin uzaklığı, karşılaşılacak muhtemel sorunlarda çözümü de geciktiriyor. Bu da doÄŸal olarak müşterinizin üretimine yansıyor. Biz uzak müşterilerimizin makinelerine standart olarak koyduÄŸumuz uzaktan eriÅŸim protokolleri sayesinde bu sorunları çok hızlı çözmeyi becerdik.Â
Balkanlar silbaştan yeşeren küçük devletler bünyesinde kendi içlerinde yeniden yapılanma süreci içinde. Bu da yeni yatırımlara olanak tanınması anlamına geliyor. Bu yeni ülkelerin ihtiyaçları iyi tespit edilirse, fiyat ve işçilik konusunda daha avantajlı olan ülkemiz yatırımcıları için elverişli pazarlar haline gelebilir. Bizden söylemesi.
Satış sonrası en büyük servisiniz dostluğunuz olsun…
Apack AmbalajÂ
Muharrem DEMÄ°R