Thursday, May 23rd

Last updateFri, 10 May 2019 10am

Buradasınız: Home Ürünler Yenilikçi, tamamen güvenli et ve balık ambalajı Gravity Tray
Ambalaj sektöründen cari açığa 1 milyar 320 milyon dolarlık katkı

Ambalaj sektöründen cari açığa 1 milyar 320 milyon dolarlık katkı

Türk ambalaj sanayi ihracattaki büyümesine devam ediyor. Sektörün 2018 yılı topl...

“Ambalajlı Gıdaları Tercih Et” farkındalık kampanyası devam ediyor

“Ambalajlı Gıdaları Tercih Et” farkındalık kampanyası devam ediyor

Ambalaj Sanayicileri Derneği’nin (ASD), “Ambalajlı Gıdaları Tercih Et” mottosuyl...

Polimer alanında dünyaca ünlü isimler Çeşme’de buluşacak

Polimer alanında dünyaca ünlü isimler Çeşme’de buluşacak

Polymer Processing Society (PPS), her yıl dünyanın farklı yerlerinde organize et...

Türkiye çöpüne sahip çıkıyor mu?

Türkiye çöpüne sahip çıkıyor mu?

Çöpüne Sahip Çık Vakfı, Türkiye genelinde benzeri olmayan araştırmasıyla çöp atm...

PAGÇEV 2019’da 300 bin tonluk ambalaj atığını dönüştürecek

PAGÇEV 2019’da 300 bin tonluk ambalaj atığını dönüştürecek

PAGÇEV 780 milyon TL değerinde ambalaj atığını ekonomiye kazandırdı

Türkiye’nin a...

Yenilikçi, tamamen güvenli et ve balık ambalajı Gravity Tray

Gıda ambalajı tasarımında tüketicilere daha çekici bir görsellik sunmanın dışındaki en önemli unsurlardan birisi de değişik teknikler ile ambalajın fonksiyonlarının arttırılmasıdır. Daha sağlıklı, daha uzun raf ömrüne sahip ve daha çekici ambalajları tasarlamak için endüstriyel tasarımcılar sürekli kafa yoruyor. 

Bildiğiniz gibi bünyesinde sıvı içeren ürünler, raftaki bekleme süresinde, bu sıvıları ambalaj içine bırakırlar. Bunlara en çarpıcı örnek et ürünleridir. Etin içindeki kan ve hücre sıvıları ambalaj tabağının içine akarak rahatsız edici bir görüntü ortaya koyar. Ambalaj tasarımcıları bu durumu engellemek için ambalaj tabaklarının dibine sıvı emici pedler yerleştirirler. Yine de süzülen sıvının renkli oluşu sorun olur. Hatta bu pedlerde biriken sıvıların bakteri barındırma - üretme riski vardır. Gıda güvenliği açısından sorun oluşturabilecek bu kritik nokta üzerine tasarımcılar sürekli çalışıp yeni ürünler geliştiriyor.

Hollandalı bir firma, yeni tip bir tabak geliştirdi. Gravity Tray. Bu tabağın altında gizlenmiş bir sıvı hapsetme haznesi var. Ambalaj içindeki üründen süzülen sıvılar, tabağın altındaki bu haznede toplanarak son tüketiciye olan sunumu bozmuyor. Et gibi sıvı içeren ürünlerden, meyve-sebze gibi yıkanmış ürünlerden süzülen sıvılar, tabağın dibinde özel bir teknik kullanılarak üretilen alanda toplanıyor. Ambalajı istediğiniz kadar çevirin, sallayın, bir kere bu hazneye toplanan sıvı tekrar dışarı akmıyor.   

GravityTray'in patentini alan TMi-Capital'in CEO'su Rinze Willemsen, ısıyla şekillendirilmiş kabın iç tasarımı sayesinde bunu mümkün olduğunu söylüyor: “Farklı bir teknik kullanarak ürettiğimiz tabakta biriken sıvının alt bölmeden çıkması imkânsız. Alt bölmeye dolan sıvılar üst bölmeye geri akamaz.  Çünkü bu bölmeler arasındaki duvar "huni" şeklindedir. Üst bölmedeki akışkan bu huni yoluyla alt bölmeye akar. Tepsiyi kendi tarafına ya da baş aşağı döndürdüğünüzde, huninin çıkışı alttaki sıvının tekrar geri dönmesini engeller. Aynı bir baca gibi çalışır.

GravityTray tabaklar polipropilen veya polietilenden üretilir ve şu anda kullanılagelen sistemlerle tam olarak uyumludur. Tabağın çeper kalınlığı, ağırlığı, büyüklüğü, ısı dayanıklılığı üreticinin ihtiyacına göre ayarlanabilir. Tabağın alt tarafındaki hazne toplanan sıvıyı etkin bir şekilde gizlendiği için marka uygulamalarında ve raflarda son tüketici tarafından fark edilmez. GravityTray'in teknik tasarımı ve uygulaması gelişimi bu baharda Hollanda'da yapıldı. Yakında Avrupa pazarı için ilk üretim kalıpları hazır olacak” diyerek ürünün tanıtımını yapıyor.

Kaynak: Apack

TEKNOLOJİ / TECHNOLOGY

Setting
TOMRA’nın yeni Innosort Flake ayıklama makinesi, IFAT Eurasia fuarında büyük ilgi gördü

TOMRA’nın yeni Innosort Flake ayıklama makinesi, IFAT Eurasia fuarında büyük ilgi gördü

Wednesday, 03 April 2019

TOMRA Sorting Geri Dönüşüm, İstanbul’da düzenlenen...

Readmore

MOTION D Serisi Gezer Çeneli PE Shrink Makinesi

MOTION D Serisi Gezer Çeneli PE Shrink Makinesi

Friday, 10 May 2019

Packpark, PE shrink ambalaj filmleri ile sarma ve ...

Readmore

Zorlaştırmayın! Mikserle kolaylaştırın...

Zorlaştırmayın! Mikserle kolaylaştırın...

Monday, 04 March 2019

SVM-U Serisi Hammadde Karıştırıcıları plastik endü...

Readmore

ÜRÜN / PRODUCTS

Setting
X-Rite’ın tüm sektörlerdeki “tek yetkili distribütörü” Odak Kimya

X-Rite’ın tüm sektörlerdeki “tek yetkili distribütörü” Odak Kimya

Friday, 10 May 2019

Odak Kimya’nın tek yetkili distribütör oluşunu da ...

Readmore

İç ve dış mekânlarda ‘lagom’ konseptli boyalar sayesinde sürdürülebilir bir yaşam

İç ve dış mekânlarda ‘lagom’ konseptli boyalar sayesinde sürdürülebilir bir yaşam

Friday, 10 May 2019

Biyosit içermeyen boyalarda uygulama kolaylığı say...

Readmore

BETA Kimya’dan 3 inovatif ürün birden

BETA Kimya’dan 3 inovatif ürün birden

Monday, 04 March 2019

BETA Kimya, Ar-Ge ve inovasyona yaptığı yatırımlar...

Readmore

MAKALE / ARTICLE

Setting
Polimer işlemede sorun gidermenin temelleri

Polimer işlemede sorun gidermenin temelleri

Wednesday, 03 April 2019

1-Giriş

Diğer malzeme türleri ile karşılaştırıldığı...

Readmore

Yapı uygulamalarında kullanılan polimerler -2-

Yapı uygulamalarında kullanılan polimerler -2-

Friday, 10 May 2019

Özet

Polimerler; hafiflik, dayanıklılık ve istenile...

Readmore

PLM: Ürün Geliştirme Süreç Yönetimi

PLM: Ürün Geliştirme Süreç Yönetimi

Friday, 10 May 2019

Özet

PLM, şirketlerin ürünlerini ilk fikir oluşumun...

Readmore

RÖPORTAJ / INTERVIEW

Setting
Pesco Termo ile güven veren ambalajlar, güven veren makinelerde

Pesco Termo ile güven veren ambalajlar, güven veren makinelerde

Wednesday, 03 April 2019

Üretmiş olduğu makinelerde günümüzün en son teknol...

Readmore

İnpak

İnpak "Önceliğimiz güleryüzlü müşteriler"

Tuesday, 02 April 2019

35 yıllık mühendislik deneyimi ile İnpak, üretimin...

Readmore

Her zaman “Daha İyisi İçin Değişim” misyonumuz ile hareket ediyoruz

Her zaman “Daha İyisi İçin Değişim” misyonumuz ile hareket ediyoruz

Wednesday, 03 April 2019


Mitsubishi Electric Türkiye Fabrika Otomasyon Sist...

Readmore

PlastEurasia İstanbul Fuarı

Reklam Alanı

Reklam Alanı

Reklam Alanı

Reklam Alanı